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马尔代夫阿米拉富士岛菜单价目表
发表时间:2018-05-07 点击量:1489

马尔代夫阿米拉富士岛的晚餐主要在Bazaar 和 Feeling Koi(水上餐厅,吃日本菜生鱼片),Bazaa位于1200平方米游泳池旁,提供来自全球各地的各类美食,分为几个餐厅。Fish & Chips (生蚝,鱼)、Joe's Pizza (只卖pizza)、WOK (亚洲美食)、Grill (烤的东西,牛排之累的),这几个是含在晚餐里的,水上餐厅可以免费体验一次的,前菜,主菜和甜点,分别选一个。也就是说两个人一共四个菜两个甜点。接下来为大家介绍下WOK餐厅的餐单。

  

❤ 前菜

◆ Edamame 盐水毛豆 V $8

◆ Tom Yam soup 冬荫海鲜汤 $32

◆ Calamari 椒盐鱿鱼、蒜泥蛋黄酱 $21

◆ Spring rolls 蘑菇、芦笋、姜、菠菜馅春卷配辣椒酱 V $17

◆ Tuna tartar 黄鳍金枪鱼配柑橘、味噌、芥末蛋黄酱、牛油果、玉米片 $29

◆ Tataki of beef 日式生牛肉配金针菇、生姜、芥末、柑橘酢 $31

◆ Seared salmon 塔斯马尼亚三文鱼配荞麦面、生姜、芥末酱 $28

◆ SASHIMI SELECTION 刺身拼盘配泡菜、芥末、酱油 $38

◆ 三文鱼|珊瑚鱼|金枪鱼|石首鱼|扇贝|虾|和牛

◆ NIGIRI SELECTION 生鱼片寿司拼盘配泡菜、芥末、酱油 $38

◆ 三文鱼|珊瑚鱼|金枪鱼|石首鱼|扇贝|虾|和牛

◆ Poached chicken salad 鸡肉卷心菜沙拉 $15

◆ 不含麸质,低碳水化合物,低盐

◆ Rice paper spring rolls 春卷|胡萝卜、红甜菜、黄瓜馅配姜蘸酱 W $9

◆ 素食主义者,纯素食,低碳水化合物

◆ Tofu & Thai salad 泰式沙拉|豆腐,夏威夷果&配罗望子酱 W $14

◆ 纯素食,坚果,低碳水化合物"
 

 

❤ 手卷寿司

◆ (均配泡菜、 芥末、 酱油)

◆ Avocado & cucumber 牛油果,黄瓜,腌萝卜,豆芽,味噌和芥末蛋黄酱 V $17

◆ Tempura asparagus 天麸罗芦笋,鸡蛋,黄瓜, 七味粉蛋黄酱 V $17

◆ Spicy tuna 黄鳍金枪鱼, 牛油果, 芝麻,腌萝卜和生姜,芥末蛋黄酱 $22

◆ Crab salad 蟹肉沙拉,牛油果, 黄瓜, 七味粉蛋黄酱 $22

◆ Prawn 虾,飞鱼子, 牛油果, 味噌芥末蛋黄酱 $22

◆ Maldivian lobster 马代龙虾, 飞鱼子, 牛油果, 味噌芥末蛋黄酱 $29

◆ Hand Rolls selection 手卷寿司拼盘 $38

  

❤ 天麸罗

◆ 均配以天麸罗酱汁,萝卜碎和生姜泥

◆ Vegetable tempura 蔬菜天麸罗 V $26

◆ Lobster tempura 龙虾天麸罗 $24

◆ Seafood tempura 海鲜天麸罗, 马代珊瑚鱼,虾,鱿鱼,扇贝,鳗鱼 $36

     

❤ 日式饺子

◆ Asparagus, spinach 芦笋,菠菜,卷心菜,辣椒酱 V $15

◆ Prawn & spinach 虾,菠菜,韭菜,味噌 $21

◆ Maldivian lobster 马代龙虾,茴香, 葱, 蒜 $26

◆ Pork & miso 猪肉, 味噌, 葱&香菇 P $19

     

❤ 蒸饺

◆ Steamed prawn 虾和生姜 $17

◆ Steamed chicken 鸡肉, 卷心菜, 竹笋, 生姜 $16

◆ Steamed crab 蟹肉, 菠菜, 香菇, 韭菜 $17

     

❤ 印度薄饼

◆ 芝士煎饼 V $5.5

◆ 菠菜煎 V $12

◆ 印度烤饼 V $5.5

◆ 蒜蓉烤饼 V $5.5

◆ 芝士烤饼 V $5.5
 


 

❤ 咖喱

◆ 均配以米饭, 帕帕丹(米和扁豆做成的薄饼),芒果酱, 酸奶沙拉

◆ Prawn curry 咖喱虾配罗望子 $39

◆ Lamb rogan josh 印度香料羊肉咖喱 $29

◆ Maldivian Fish Curry 马代咖喱鱼 $32

◆ Eggplant curry 咖喱茄子,秋葵,菠菜 V $32

◆ Maldivian lobster curry 咖喱龙虾 半只$58 | 整只$110*

◆ Chickpea 咖喱鹰嘴豆,马铃薯,菠菜,芫荽酱 W $11

     

❤ 炒菜

◆ 请告诉服务员您需要多辣

◆ Wok fried calamari Wok 炸鱿鱼,豆腐,豆,菠菜配酱油,姜,蒜(配米饭或面) $27

◆ Prawn & chicken pad Thai 泰式鸡肉虾炒面配花生酱 N $34

◆ Amilla炒面 V $28

◆ Thai tofu stir-fry 泰式豆腐炒蔬菜(配香米或糙米或福建炒面) V $27

◆ BBQ fried rice 猪肉虾炒饭配煎蛋, 参巴辣椒酱, 虾片 P $31

◆ Salt & pepper prawns 椒盐虾配甜罗勒炒米线 $46

◆ Black pepper crab 黑椒螃蟹配罗勒, 薄荷, 米饭 $66

◆ Szechuan lobster 川式马代龙虾配甜罗勒&米饭 半只$58 | 整只$110*

◆ Chili crab 辣椒螃蟹,米饭和烤面包 $55

◆ Singapore lobster 新加坡辣椒龙虾配米饭 ½ $58 | whole $110*

◆ Raw pad Thai 泰式炒河粉 W $9

◆ 纯素食,不含麸质

 

     

❤ 甜品

◆ Fried bananas 炸香蕉, 蜂巢, 班兰冰淇淋 V $16

◆ Grilled pineapple 烤菠萝,枫糖浆,百香果冰糕,茴香酒西米露,越南薄荷 V $16

◆ Green tea brûlée 绿茶布丁配草莓 $16

◆ Deep fried vanilla ice cream 油炸香草冰淇淋配焦糖酱 $16

◆ Tropical fruit platter 热带水果拼盘 V $17 单人份 | $27 双人份

◆ 三块冰淇淋球 $15

◆ (vanilla dream香草, strawberry草莓, raspberry树莓, chocolate巧克力, cookies & cream曲奇香奶,

◆ peanut butter & banana 花生酱和香蕉, macadamia & toffee坚果及太妃糖, coffee咖啡, coconut &

◆ chocolate chip 椰子和巧克力豆, mango & passion fruit芒果和百香果, berry 浆果 , maple walnut枫糖胡桃, green tea 绿茶)

◆ 三块冰糕 V $12

◆ (Lychee 荔枝, raspberry 覆盆子, blueberry 蓝莓, strawberry 草莓, mango 芒果, passion fruit 百香果,kiwi 猕猴桃, mandarin 柑橘, blackberry 黑莓, pineapple 菠萝, green apple 青苹果, blood orange 血橙lemon & lime 柠檬和青柠, cherry 樱桃) Cheese 奶酪配葡萄、蜂巢、温柏果酱、薄饼

◆ 2块奶酪 $27 | 3块奶酪 $35 | 4块奶酪 $42
 

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